控制平板抖音的方法有很多，以下是一些常见的方法：
1. 使用青少年模式。在抖音的设置中，您可以开启青少年模式来限制未成年人的使用时间。这个模式可以限制每天的使用时间，并且会自动关闭晚上的使用。
2. 使用屏幕时间管理功能。如果您使用的是苹果设备，可以使用屏幕时间管理功能来限制应用程序的使用时间。您可以通过设置一个总的使用时间来控制应用程序的使用，或者为每个应用程序单独设置使用时间。
3. 删除应用程序。如果您认为孩子无法控制自己使用抖音的时间，可以考虑删除应用程序。这样可以防止孩子在没有监督的情况下使用抖音。
4. 监督孩子的使用情况。最后，最好的方法是监督孩子的使用情况。您可以与孩子一起观看视频，并与他们讨论内容和价值观。这样可以帮助您了解他们如何使用抖音，并帮助他们做出更明智的选择。
总之，控制平板抖音需要家长、老师、政府、运营商等各方共同努力，从触网习惯养成、防沉迷知识普及等各个方面进行干预。这样才能更好地保护未成年人的身心健康。