在知乎上购物后，您可以通过以下步骤开发票：
1. 登录您的知乎账户。2. 在个人主页上点击“我的订单”。3. 找到您想要开发票的订单，点击进入订单详情页面。4. 在订单详情页面中，您会看到“申请发票”选项。点击该选项。5. 选择您需要开具的发票类型（例如增值税普通发票）。6. 填写发票抬头、税号等相关信息。请确保信息准确无误，否则可能导致发票无法开具。7. 确认信息无误后，点击“提交申请”。8. 您的发票申请将被提交给商家审核。审核通过后，商家会将发票寄送给您。
需要注意的是，不是所有商家都支持在知乎上开发票。如果您在知乎上购买的商品不支持开具发票，您可以联系商家咨询其他解决方案。
此外，根据国家税务总局的规定，个人消费者购买商品时应当提供真实的身份信息。如果您提供虚假身份信息开具发票，将面临法律责任。因此，在开发票时请务必提供真实、准确的信息。