淘宝是中国最大的电子商务平台，其上的商品种类繁多，其中食品类商品更是占据了很大的一部分。然而，对于食品类商品的经营，淘宝有着严格的规定和要求。首先，商家需要进行食品经营备案。那么，淘宝食品经营备案在哪里进行呢？
淘宝食品经营备案主要在淘宝网的卖家中心进行。首先，卖家需要登录淘宝网的卖家中心，然后在左侧菜单中找到“我是卖家”选项，点击进入后，再选择“我要卖”选项。接着，在新打开的页面中，找到并点击“添加商品”按钮。在这个页面中，商家需要填写商品的相关信息，包括商品名称、商品描述、商品价格等。在这个过程中，商家需要选择商品的分类，其中就包括了“食品”这一类别。当商家选择好商品分类后，系统会自动跳转到食品经营备案的页面。
在食品经营备案的页面中，商家需要填写一些与食品安全相关的信息。这些信息包括食品的生产日期、保质期、生产商、配料表等。同时，商家还需要上传食品的质检报告和卫生许可证。这些文件是证明商家所销售的食品符合食品安全标准的重要依据。只有当商家提供了这些文件，并通过了淘宝网的审核，才能在淘宝上销售食品。