要在微信公众号中加粗文字，你可以使用以下两种方法：
方法一：使用符号
1. 打开微信公众平台，登录你的账号。
2. 进入编辑模式，选择你要加粗的文字。
3. 在选择的文字前后加上两个星号（\*\*），例如：\*\*加粗文字\*\*。
4. 完成后，保存并发布你的文章，加粗的文字将在预览和发布的内容中显示为粗体。
方法二：使用富文本编辑器
1. 支持富文本编辑器的公众号可以使用该功能来加粗文字。
2. 进入编辑模式，在富文本编辑器中选择你要加粗的文字。
3. 点击编辑器工具栏上的加粗按钮，通常是一个加粗的字母"B"。
4. 完成后，保存并发布你的文章，加粗的文字将在预览和发布的内容中显示为粗体。
请注意，有些公众号账号可能没有加粗文字的权限或功能。此外，由于微信公众平台的更新和变化，以上方法可能会有所不同，建议你在编辑时仔细查看编辑器提供的功能和操作指南。